Schokoladenschnitten
- 130 g Butter
- 130 g Staubzucker
- 130 g Schokolade
- 130 g Mehl
- 4 Eier
Aufs Blech streichen und mit gehackten Nüssen bestreuen
oder
- 150 g Butter
- 210 g Staubzucker
- 230 g Mehl
- ½ Backpulver
- 1 Vanillezucker
- 6 Eier
- 150 g Schokolade
- 3/16 l Milch
Schnee schlagen
Dotter, Butter, Zucker schaumig schlagen, die erweichte Schokolade hinzufügen, Milch und Mehl abwechselnd hinzufügen, Schnee unterheben.
Bei 180 Grad ca 40 min backen
Auskühlen lassen, mit Marmelade bestreichen und mit Schokolade Glasur überziehen