Linzeraugen
- 60 dkg Mehl
- 22 dkg Zucker
- 2 P. Vanillezucker
- 4 Dotter
- 40 dkg Butter
Teig kneten dannach ½ Std. rasten lassen, messerdick ausrollen – ausstechen, bei 180 ° C 10 – 12 min backen, mit Ribiselmarmelade zusammensetzen.
Teig kneten dannach ½ Std. rasten lassen, messerdick ausrollen – ausstechen, bei 180 ° C 10 – 12 min backen, mit Ribiselmarmelade zusammensetzen.